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Auslese,  

die; -, -n: 1. [o.Pl.] das Aussuchen; Auswahl: gezielte A. zur Erzielung bestimmter Eigenschaften; eine strenge A.; natürliche A. (Biol.; Ausmerzung schwächerer, weniger gut an ihre Umwelt angepasster Individuen u. Überleben der am besten angepassten). 2. die Besten aus einer Gruppe; Elite: die A. der besten Sportlerinnen. 3. (nach dem deutschen Weingesetz) Wein einer bestimmten Kategorie der Qualitätsweine mit Prädikat.