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Bouillabaisse  

Bouil|la|baisse [buja'bε:s] die; -, -s [buja'bε:s] <fr.>: würzige provenzalische Fischsuppe
Bouillabaisse  

Bouil|la|baisse [buja'bε:s], die; -, -s [buja'bε:s; frz. bouillabaisse < provenz. bouiabaisso, eigtl.="siede" u. senk dich! (d. h., der Topf muss schnell vom Feuer genommen werden)] (Kochk.): provenzalische Fischsuppe.
Bouillabaisse  

Bouil|la|baisse [buja'bε:s], die; -, -s <franz.> (provenzalische Fischsuppe)
Bouillabaisse  

Bouil|la|baisse [buja'bε:s], die; -, -s [buja'bε:s; frz. bouillabaisse < provenz. bouiabaisso, eigtl.="siede" u. senk dich! (d. h., der Topf muss schnell vom Feuer genommen werden)] (Kochk.): provenzalische Fischsuppe.
Bouillabaisse  

[':], die; -, -s [':; frz. bouillabaisse [ provenz. bouiabaisso, eigtl.= siede u. senk dich! (d.h., der Topf muss schnell vom Feuer genommen werden)] (Kochk.): provenzalische Fischsuppe.
Bouillabaisse  

n.
<[buja'bɛs] f.; -; unz.> in Südfrankreich beliebte Fischsuppe [frz., <bousabaisse, provenzal. bouia-baisso, Imperativ von boullir „kochen“ + abaisser „(sich) senken“]
[Bouil·la·baisse]
[Bouillabaissen]