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Bries  

Bries, das; -es, -e [wohl verw. mit ↑ Brosame u. eigtl. = Zerriebenes, Zerbröckeltes (nach dem bröseligen Aussehen)]: innere Brustdrüse bei jungen Schlachttieren, bes. beim Kalb.
Bries  

Bries, das; -es, -e und Brie|sel, das; -s, - (innere Brustdrüse bei Tieren, bes. beim Kalb)
Bries  

Bries, das; -es, -e [wohl verw. mit ↑ Brosame u. eigtl. = Zerriebenes, Zerbröckeltes (nach dem bröseligen Aussehen)]: innere Brustdrüse bei jungen Schlachttieren, bes. beim Kalb.
Bries  

n.
<n. 11> 'Bries·chen <n. 14> 'Brie·sel <n. 13> die bes. beim Kalb stark entwickelte Thymusdrüse; Bratklößchen daraus; Sy Bröschen [<frühnhd. brüs; zu idg. *bhreus- „schwellen“; verwandt mit Brust, Brausche]
[Bries]
[Brieses, Briess, Briese, Briesen, Briesel, Brieschen, Brieschens]