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Brosame,  

die; -, -n [meist Pl.] [mhd. bros[e]me, ahd. bros[a]ma, urspr. etwa= Zerriebenes, Zerbröckeltes, verw. mit bohren] (geh. veraltend): kleiner Krümel (von Brot od. anderem Backwerk): -n für die Vögel streuen.