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Dorsch,  

der; -[e]s, -e [mniederd. dorsch [ aisländ. torskr, wahrsch. verw. mit dürr (der Fisch wird häufig getrocknet, Stockfisch)]: 1. a) junger Kabeljau; b) kleiner, in der Ostsee vorkommender Kabeljau. 2. in mehreren Arten vorkommender Dorschfisch mit meist kräftigem Körper, drei Rücken- u. zwei Schwanzflossen.