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Eierstich  

Ei|er|stich, der <o. Pl.> (Kochk.): in Milch verrührtes, im Wasserbad fest gewordenes u. mit einem Löffel abgestochenes oder in Würfelchen geschnittenes Ei als Suppeneinlage.
Eierstich  

Ei|er|stich (Suppeneinlage aus Ei)
Eierstich  

Ei|er|stich, der <o. Pl.> (Kochk.): in Milch verrührtes, im Wasserbad fest gewordenes u. mit einem Löffel abgestochenes oder in Würfelchen geschnittenes Ei als Suppeneinlage.
Eierstich  

n.
<m. 1; unz.> Mischung aus Eiern u. Milch, die im Wasserbad gekocht u. als Einlage in klare Suppen gegeben wird
['Ei·er·stich]
[Eierstiches, Eierstichs, Eierstiche, Eierstichen]