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Eingemachtes  

Eingekochtes, Konserve, Konserviertes; (österr.): Dunstobst; (landsch.): Eingewecktes; (österr. veraltend): Eingesottenes.
[Eingemachtes]
Eingemachtes  

n.
<n. 31> durch Einkochen haltbar Gemachtes, bes. Kompott u. Marmelade; ans ~ gehen <fig.> die Ersparnisse angreifen; sich den Grundlagen zuwenden (und diese in Frage stellen);
['Ein·ge·mach·te(s)]