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Essigsäure  

Ẹs|sig|säu|re, die <o. Pl.>: stechend riechende organische Fettsäure, die Hauptbestandteil des Essigs ist.
Essigsäure  

Ẹs|sig|säu|re
Essigsäure  

Ẹs|sig|säu|re, die <o. Pl.>: stechend riechende organische Fettsäure, die Hauptbestandteil des Essigs ist.
Essigsäure  

Essigsäure, Ethansäure
[Ethansäure]
Essigsäure  

n.
<f. 19; unz.> aliphat. Monokarbonsäure von stechendem Geruch, kommt in vielen pflanzl. u. tierischen Produkten vor u. ist hauptsächlicher Bestandteil des Speiseessigs, chemische Formel CH<sub>3</sub>–COOH; Sy Äthansäure
['Es·sig·säu·re]
[Essigsäuren]