[ - Collapse All ]
Esterase  

Es|te|ra|se die; -, -n <nlat.>: (Chem.) Fett spaltendes Enzym
Esterase  

Es·te'ra·se <f. 19> Enzym, das Esterbindungen durch chemische Reaktionen mit Wasser in Alkohol u. Säure spaltet
[Este'ra·se,]