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Fondue  

Fon|due [fõ'dy:, schweiz.: 'fõdy:] das; -s, -s, (selten:) die; -, -s <lat.-fr.; »geschmolzen«>:
a)Schweizer Spezialgericht aus geschmolzenem Käse, in den Brotwürfel getaucht werden;

b)Fleischgericht, bei dem das in Würfel geschnittene Fleisch am Tisch in heißem Öl gegart wird; Fleischfondue;

c)chinesisches Fondue: Fleischfondue, bei dem statt des Öls Brühe verwendet wird
Fondue  

Fon|due [fõ'dy:, schweiz.: 'fõdy:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl. = geschmolzen, w. 2. Part. von: fondre, ↑ Fondant ]:
a)(schweizerisches) Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue;

b)Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden: chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem statt des Öls eine Brühe (1 a) verwendet wird).
Fondue  

Fon|due [fõ'dy:, schweiz. auch 'fõdy:], das; -s, -s oder die; -, -s <franz.> (schweiz. Käsegericht; bei Tisch gegartes Fleischgericht)
Fondue  

Fon|due [fõ'dy:, schweiz.: 'fõdy:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl. = geschmolzen, w. 2. Part. von: fondre, ↑ Fondant]:
a)(schweizerisches) Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue;

b)Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden: chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem statt des Öls eine Brühe (1 a) verwendet wird).
Fondue  

[fo'dy:, schweiz.: 'fody:], das; -s, -s od. die; -, -s [frz. fondue, eigtl.= geschmolzen, w. 2. Part. von: fondre, Fondant]: a) (schweizerisches) Gericht, bei dem kleine Stücke Brot bei Tisch in eine durch Erhitzen flüssig gehaltene Mischung von Hartkäse, Weißwein u. Gewürzen getaucht u. dann gegessen werden; Käsefondue; b) Gericht, bei dem kleine Fleischstücke bei Tisch in heißem Öl gegart u. mit verschiedenen Soßen gegessen werden; chinesisches F. (Fleischfondue, bei dem statt des Öls eine Brühe 1 a verwendet wird).
Fondue  

n.
<[fɔ̃'dy:] n. 15> Käse~ Käsegericht aus geschmolzenem Käse, Weißwein u. Gewürzen mit Weißbrot, kochend auf einem Spirituskocher serviert; Fleisch~ Fleischstückchen, die auf einem Spirituskocher in heißem Fett schwimmend gegart werden; [frz.]
[Fon·due]
[Fondues]