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Frikassee,  

das; -s, -s [frz. fricass¨¦e, zu: fricasser, frikassieren] (Kochk.): Gericht aus hellem, gekochtem Fleisch in einer hellen, leicht säuerlichen Soße: ein F. aus Hühnerfleisch; Ü ich mache F. aus dir! (salopp scherzh.; ich werde dich verprügeln, übel zurichten).