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Kefir  

Ke|fir der; -s <tatar.>: ein aus Kuhmilch (in Russland ursprünglich aus Stutenmilch) durch Gärung gewonnenes Getränk mit säuerlichem, prickelndem Geschmack u. geringem Alkoholgehalt
Kefir  

Ke|fir, der; -s [russ. kefir (kaukas. Wort)]: aus [Stuten]milch durch Gärung gewonnenes Getränk mit säuerlichem, prickelndem Geschmack u. geringem Alkoholgehalt.
Kefir  

Ke|fir, der; -s <tatar.> (Getränk aus gegorener Milch)
Kefir  

Ke|fir, der; -s [russ. kefir (kaukas. Wort)]: aus [Stuten]milch durch Gärung gewonnenes Getränk mit säuerlichem, prickelndem Geschmack u. geringem Alkoholgehalt.
Kefir  

n.
<m. 1; unz.> durch Zusatz von Bakterien u. Hefe vergorene Milch, urspr. Stutenmilch [türk.]
['Ke·fir]