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Säuerungsmittel  

Säu|e|rungs|mit|tel, das: dem Lebensmittel einen sauren Geschmack verleihender [künstlicher] Stoff [mit konservierender Wirkung].
Säuerungsmittel  

Säu|e|rungs|mit|tel, das: dem Lebensmittel einen sauren Geschmack verleihender [künstlicher] Stoff [mit konservierender Wirkung].
Säuerungsmittel  

n.
'Säu·e·rungs·mit·tel <n. 13> Lebensmittelzusatzstoff, der geschmacksgebende u. meist auch konservierende Eigenschaften hat, z.B. Fruchtsäure, Phosphorsäure
['Säue·rungs·mit·tel,]
[Säuerungsmittels, Säuerungsmitteln]