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Savarin  

Sa|va|rin ['zavarε̃, auch: ...'rε̃:] der; -s, -s <nach dem franz. Schriftsteller Brillat-Savarin, 1755-1826>: mit Rum getränkter Hefekuchen
Savarin  

<[-va'rɛ̃] m. 6; frz. Kochk.> mit Alkohol getränkter, weicher Hefekuchen, Ringkuchen [nach Brillat-Savarin, einem frz. Feinschmecker, 1755-1826]
[Sa·va·rin]