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Scherzl  

Schẹrzl, das; -s, -n (bayr., österr. für Brotanschnitt, Kanten; österr. auch für Schwanzstück vom Rind)
Scherzl  

<n. 28; bair.-österr.> Anschnitt bzw. Endstück (vom Brot, von der Wurst o.Ä.) [<mhd. scherze(l) „abgeschnittenes Stück“ zu scherten „(ab)schneiden“]
[Scherzl]