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Strudel  

Stru|del, der; -s, - [spätmhd. strudel, strodel, zu ahd. stredan, ↑ strudeln ; 2: nach dem spiraligen Muster der aus der Teigrolle geschnittenen Stücke]:

1.Stelle in einem Gewässer, wo das Wasser eine schnelle Drehbewegung macht u. dabei meist zu einem Mittelpunkt hin nach unten zieht, sodass an der Oberfläche eine trichterförmige Vertiefung entsteht; Wasserwirbel: ein gefährlicher, tückischer S. zog die Schwimmerin in die Tiefe; in einen S. geraten; von einem S. erfasst werden; in den S. der Ereignisse hineingerissen werden.


2.(bes. südd., österr.) Speise aus einem sehr dünn auseinandergezogenen Teig, der mit Apfelstückchen u. Rosinen od. einer anderen Füllung belegt, zusammengerollt u. gebacken od. gekocht wird.
Strudel  

Stru|del, der; -s, - ([Wasser]wirbel; landsch., bes. südd. und österr. für ein Gebäck)
Strudel  

Sog, [Wasser]wirbel; (nordd.): Neer.
[Strudel]
Strudel  

Stru|del, der; -s, - [spätmhd. strudel, strodel, zu ahd. stredan, ↑ strudeln; 2: nach dem spiraligen Muster der aus der Teigrolle geschnittenen Stücke]:

1.Stelle in einem Gewässer, wo das Wasser eine schnelle Drehbewegung macht u. dabei meist zu einem Mittelpunkt hin nach unten zieht, sodass an der Oberfläche eine trichterförmige Vertiefung entsteht; Wasserwirbel: ein gefährlicher, tückischer S. zog die Schwimmerin in die Tiefe; in einen S. geraten; von einem S. erfasst werden; in den S. der Ereignisse hineingerissen werden.


2.(bes. südd., österr.) Speise aus einem sehr dünn auseinandergezogenen Teig, der mit Apfelstückchen u. Rosinen od. einer anderen Füllung belegt, zusammengerollt u. gebacken od. gekocht wird.
Strudel  

Strudel, Wasserstrudel, Wirbel
[Wasserstrudel, Wirbel]
Strudel  

n.
<m. 5> heftige kreis- od. spiralförmige Drehbewegung im Wasser, oft mit Sog nach unten (Wasser~), Wirbel; <fig.> tolles Treiben; <oberdt.> Mehlspeise aus Nudel- od. Hefeteig mit eingerolltem Obst od. Fleisch (Apfel~, Kirsch~);<oberdt.> Quirl; das ging im ~ der Ereignisse unter <fig.> er stürzte sich in den ~ der Vergnügen <fig.> [<mhd. strodel, strudel „Strömung, Stromschnelle“; zu ahd. stredan „wallen, glühen, brausen“ <grch. rhothos „Wogenrauschen“ <*srodhos; zu idg. *ser- „fließen“; verwandt mit Strom]
['Stru·del]