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Topinambur  

To|pi|nam|bur der; -s, -s u. -e od. die; -, -en <bras.-fr.>:
a)Pflanze, deren unterirdische Ausläufer den Kartoffeln ähnliche Knollen bilden;

b)Knolle der Topinambur (a)
Topinambur  

To|pi|nam|bur, der; -s, Plur. -s und -e oder die; -, -en <brasilian.> (eine Gemüse- u. Futterpflanze)
Topinambur  

n.
<m. 6 od. 1 od. f. 20> violette, essbare Knolle einer amerik. Sonnenblumenart (Helianthus tuberosus), die auch in Europa, bes. Südfrankreich, gedeiht; wird wie die Kartoffel verwendet u. zubereitet; Sy Erdapfel [frz. <port. tupinambor, (batata) tupinamba; nach den Indianerstämmen der Tupinamba]
[To·pi'nam·bur]
[Topinamburs]